Et de quatre pour les Echappées Culinaires à Marrakech !

VISUEL OFFICIEL ECHAPEES CULINAIRES
Si vous êtes un fin gourmet ou que vous aimez la cuisine et la gastronomie, alors ne manquez pas l’évènement qui suit à Marrakech !

Un rendez-vous gourmand et gourmet

Car, en effet, la ville ocre accueille les 30 avril et 1er mai, au sein du Restaurant Fouquet’s Marrakech la quatrième édition du Festival « Les Echappées Culinaires » organisé systématiquement au sein dudit restaurant. Pour rappel, « Les Échappées Culinaires » est un « festival de cuisine axé sur le partage et la convivialité, conçu pour rapprocher les chefs de leur public au travers de trois évènements différents proposés sur deux jours » explique le communiqué de presse.

En somme un voyage gourmand qui voit, à chaque fois, la venue de grands chefs. Pour ce prochain opus, vous avez rendez-vous avec Richard Toix, chef de talent étoilé Michelin depuis 7 ans. Mais aussi, Bruno Faonio et sa cuisine décontractée et inventive, et Issam Rhachi, le régional de l’étape et un des talents culinaires dont le Royaume peut s’enorgueillir, chef exécutif du Naoura Barriere depuis 2012.

Des repas gastronomiques et des masterclass !

visuel illustration des chefs
Ainsi, ces trois chefs vous proposent un programme bien chargé durant les deux jours des prochaines « Echappées Culinaires » du Fouquet’s Marrakech. Tout d’abord, le mercredi 30 avril à 20h le Diner de gala (590 Dhs sur réservation), un dîner festif et gastronomique avec au menu gambas rôties, émulsion persil-plat à l’ail doux, croustillant de pomme de terre et morilles, dos de bar à la plancha, entre autres. Puis le jeudi 1 mai à 13h, ce sera le moment du brunch Signature (390 Dhs sur réservation) autour de la piscine du Naoura Barriere.

Enfin, toujours le 1er mai, à 12H30, 15H00 et 15H45 ce sont les masterclass qui sont gratuites. Des démonstrations où les trois chefs de cette édition vous apprendront dans l’ordre chronologique comment faire une tarte au citron revisitée (Richard Toix), des gambas rôties et émulsion persil-plat à l’ail doux (Bruno Faonio) et un méchoui de lotte et jeunes légumes printaniers (Issam Rhachi). A découvrir !

Pour plus de renseignements : www.echappees-culinaires.com
Réservations :
Tel.: 0 5 24 45 90 50
Adresse:Rue Djbel Alalkdhar à Marrakech

Ecrit par Blaneeadmin le 18 Avril 2014.
Catégories: Sorties et événements à Marrakech